Ementa
Histórico da rotulagem no Brasil e no Mundo; A rotulagem e o Código de Defesa do Consumidor; Legislações vigentes sobre rotulagem dos alimentos; Rotulagem Geral; Rotulagem Nutricional; Advertências obrigatórias; Cálculo e Elaboração da Rotulagem Geral e Nutricional Obrigatória de Alimentos e Bebidas Embalados. Atualidades em Rotulagem de Alimentos.
